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オーガニック ローカカオパウダー 227g ナビタスナチュラルズ社

オーガニック ローカカオパウダー 227g ナビタスナチュラルズ社

商品コード : CC002S
価格 : 3,200円(税込 3,456円)
【ローカカオR】
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ナビタスナチュラルズ オーガニック ローカカオパウダー / Navitas Naturals Organic Raw Cacao Powder


USDA 認定品 / Koser / RAW 認定品
ペルー産

ローカカオ(生カカオ)はコールドプレス(非加熱圧縮)されると、
カカオバターとカカオパウダーに分離します。

この製造過程において、細心の注意を払い、温度を上げすぎることなく、
人間の体に必須である壊れやすいビタミン、ミネラル、抗酸化に優れた物質が生きた状態を保たれたまま、
丁寧にローカカオパウダーへと仕上げられていきます。

質の良いペルー産の非常になめらかで味わい深いローカカオパウダーです。

素朴で森の香りを彷彿とさせる、上質なローカカオパウダーを是非ご堪能くださいませ。

ローチョコレート作りにはもちろん、ドリンク、デザートなどチョコレート味が大好きな方には
手放せない商品になるでしょう!

※冷蔵、あるいは冷凍することで長期保存が可能です。

レシピプレゼント

『Woonin's ロー・カカオ活用法』

  1. ローカカオパウダー
  2. ローカカオニブ
  3. トライアルAあるいはB
のいずれかをお買い上げの方に、「Woonin’sローカカオ活用法レシピ」をプレゼント致します!
ご購入の際に、備考欄へローカカオレシピ希望とご記入下さいませ。

 

カカオパウダーを使ったレシピ

スパイシーヘンプチョコレートミルク by LLMP
- Spicy Hemp Chocolate Milk -

■ 材料

  • ヘンプシードナッツ ・・・・・・・・・・・ 大さじ2
  • 水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 200ml
  • 氷 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1カップ
  • メディシンフラワー ・・・・・・・・・・・ バニラエクストラクト 2滴
  • ヒマラヤピンクソルト ・・・・・・・・・・ 一つまみ
  • ナビタスナチュラルズ ローカカオパウダー ・・・・・・・ 大さじ2
  • フレッシュデーツ(種を取る) ・・・・・・ 2個
  • アガベシロップ ・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/2〜 好みで調節
  • シナモンパウダー ・・・・・・・・・・・・ 小さじ 1/16
  • ヘンププロテイン ・・・・・・・・・・・・ 小さじ半分(オプション)
  • マカパウダー ・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/8〜1/4
  • 島唐辛子パウダー ・・・・・・・・・・・・ 一つまみ (カイエンペッパーで代用可)

■ 作り方

  1. 氷以外の材料をブレンダーに入れて、なめらかになるまで撹拌する。
  2. 氷を入れて、さらになめらかになるまでよく撹拌して出来上がり。

※ヘンプシードナッツがない場合は、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツなどで代用可能です。

ヘンプ ローチョコレート ガナッシュ by iina
– Hemp Rawchocolate Ganache –

■ 材料

  • 生カシューナッツ ・・・・・・・・・・・ 60g
  • アガベシロップ ・・・・・・・・・・・・ 50g (メープルシロップやココナッツシロップでも可)
  • ヘンププロテインパウダー・・・・・・・・ 大さじ1 (ヘンプシードナッツでも可)
  • ローカカオパウダー ・・・・・・・・・・ 30g
  • ローカカオバター ・・・・・・・・・・・ 50g
  • 水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
  • ヘンプシードナッツ) ・・・・・・・・・ 適量

■ 作り方

  1. カシューナッツを水に4時間ほど浸水して水気を軽く切る。
  2. ローカカオバターは刻んでゆせんにかけて溶かす。
  3. トッピングのヘンプシードナッツ以外を全てなめらかになるまでブレンダーにかける。ブレンダーがよく回らないときは水を大さじ1くらいずつ加えて様子を見る。※甘みが足りなければアガベシロップを少し足す。
  4. クッキングシートをひいた容器に流して表面をならし、ヘンプシードナッツをまんべんなくまぶす。
  5. 冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やす。

ポイント

プロテインをたっぷり摂れる生チョコレートのレシピです。ブレンダーが大きく、この量だと作りにくい場合は二倍量にしてみてください。 型はタッパーや小バットを使うと良いでしょう。

<ナビタスナチュラルズ社とは?>

この度、LIVING LIFE MARKETPLACEは米国ナビタスナチュラルズ社の正規販売店の認可を受けました。

米国カリフォルニア州発の、上質なオーガニックのスーパーフードを取り扱っている会社です。
NAVITAS ナビタスとは、ラテン語でエネルギーのこと。

世界中を旅し、身体に良いとされる古の知恵を生かした植物たちを探し回り、そして見つけ出したスーパーフードのラインナップです。古くから伝えられる健康の 知恵を、現代のモダンライフスタイルに合わせた商品展開をし、今一番注目を浴びている、スーパーフード専門店の1つです。

掲げているのは、パワーフード・フォー・モダンライフスタイルという考え。

そして、ナビタスナチュラルズ社は持続可能な社会への貢献を目指し、グリーンビジネスやフェアトレードにも重きを置いています。
商品展開としては、全ての商品においてグルテン・フリー、ベジタリアン、ヴィーガン、ロー、そして※コーシャー(コーシェル)の認定を受けたものを取り扱うことを目指している会社です。

※ コーシャー(コーシェル): ユダヤ教において食べてよい食物(適正食品規定)のこと


当店は、ナビタスナチュラルズ社製品の、食品検疫から輸入手続きまでの全てを自社において行っております。
輸入・販売の為の中間業者を挟まず、過大な広告も掲げず、できる限りの無駄を省き、日本国内にて可能な限りお求めやすいかたちでお客様の手元へお届けできるよう、
日々、努力していきたいと思っております。

※ 写真・文章・レシピの無断転載、転用は固くお断りいたします。

Customer Review カスタマーレビュー

 
 
氏名内容評点日付
 
あやちゃん使いやすいし、お味も絶品2016/02/19
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