【販売終了】ロー・ハンダマ・チージーチップス
| 商品コード : BKR019 |
定価 : 800円 |
| 価格 : 600円（税込 648円） |
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6pt |
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ロー・ハンダマ・チージーチップス / Raw Handama Cheesy Chips
RAW, VEGAN, GULTEN FREE
ロー、ヴィーガン、グルテンフリー
沖縄を代表する、栄養価の高い野菜「ハンダマ」を食べやすいチップスにし、
みんなが大好きなチーズ風味に仕上げました。
サクサクとした食感とまるで上質なチーズのようなコクが、一度食べたら病み付きになります。
もちろん、白砂糖・乳製品・卵・大豆・小麦・保存料・着色料も不使用。
お子様のおやつや、いつものティータイムに、ローフード対応のハンダマチップスを是非お楽しみください。
原材料：ハンダマ、有機サンフラワーシード、パプリカ、レモン果汁、有機アガベシロップ、ニュートリショナルイースト、ピンクソルト、オニオンパウダー、味噌、アップルビネガー、ターメリック、チリペッパー
ハンダマとは？
沖縄で古くから栽培されているハンダマ。
正式には「水前寺菜（スイゼンジナ）」といい、東南アジアが原産とされるキク科の多年草です。
葉の表面が濃い緑色に対し、裏は鮮やかな紫色をしているのが特徴です。
ハンダマには鉄分が多く含まれており、沖縄では昔から「血の薬」と言われていたほどです。
貧血気味の方などにおすすめしたい野菜です。
カルシウムはレタスの10倍、ビタミンAはキャベツの10倍など栄養価も他の野菜に比べて高く、
茎葉には、ポリフェノールの赤紫色素アントシエニンも多く含んでおり、目の疲れや腫れにも良いとされています。
ハンダマはサラダ、お浸し、炒め物、味噌汁の具としても色々な調理方で食べられています。
熱を加えるとぬめりが出るのも特徴です。
Customer Review カスタマーレビュー
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