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【クール便】バターコーヒーセット【グラスフェッドバター、MCTオイル、グラスフェッドプレミアムピュアギー】

【クール便】バターコーヒーセット【グラスフェッドバター、MCTオイル、グラスフェッドプレミアムピュアギー】

商品コード : OB014_SET2
定価 : 10,588
価格 : 9,000円(税込 9,720円)
ポイント : 270
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≫ フランス産発酵バター グランフェルマージュ A.O.C.ドゥー (無塩) 250gはこちら
 

バイオバター(グラスフェッドバター) 無塩 / Bio Butter, Grass Fed(Unsalted) x 2

仙台勝山館 MCTオイル 360g 【ココナッツベース100%】 x 1

プレミアム・ピュア ギー (グラスフェッド ギー) x 1

がセットになったお得なスペシャル商品です!



 

バイオバター(グラスフェッドバター) 無塩 / Bio Butter, Grass Fed(Unsalted)

有機農法(無農薬飼料を食べた牛の乳)のみで作られた有機発酵バターです。

高い香りとデリケートでしかも力強い深い味わいはバターの中のバターといえます。

牧草のみを食べて育った牛の生乳を使用して作った「グラスフェッドバター」です。

口どけのよいバターなので、パンに合うのはもちろん、お料理、バターコーヒーにも適しています。

フランス農務省が認定したABマークを記したこのバイオ・バターは、印象派の画家達が好んで移り住んだ、

美しい町<Pont-Aven>の近く<Riec-sur-Belon>で、昔ながらの攪拌器を使って手作りされています。

この乳牛は無農薬で育った牧草を食べさせて育てられます。

その牛から搾乳した牛乳のみを原料として作られています。

※ 賞味期限は短めです。

<グラスフェッドバターの賞味期限について。>
グラスフェッドバターの賞味期限は、製造後6ヶ月です。
フランス国内で販売されているものと同じ、敢えて短い賞味期限(製造後2ヶ月)が印字されたグラスフェッドバターとなりますので、バター側面に印字された賞味期限の後、
更に4ヶ月冷蔵で、美味しくお召し上がりいただけます。
豊かな風味と深い味わいをお楽しみください。

製造元: ユーリアル社 
原産地: フランス
原材料: 生乳
保存方法: 冷蔵保存(2℃から6℃で保存してください。) 
賞味期限: 弊社発送時、2週間以上保証
 

発酵バターとは?

クリームを乳酸発酵させてから作るバターで、ヨーグルトのようなわずかな酸味があり、非常に香りが高いのが特徴です。

ヨーロッパでは発酵バターが一般的です。

遠心分離機が無かった時代ではクリームの分離に2〜3日かかったので、この間に自然にクリームが発酵して発酵バターができました。

現在では乳酸菌を加えて人為的に発酵させてバターを作ります。

クール便商品

【クール便・冷凍便商品をご購入のお客様へ 】

※ クール便・冷凍便対象商品は配達方法にて必ずクール便・冷凍便をお選びくださいませ。
恐れ入りますが、クール便代216円(税込)のご負担をお願い致します。
※ 1万円未満お買い上げの方、「送料1,216円(税込)」と表示されます。
※ 1万円以上お買い上げの方、「送料216円(税込)」と表示されます。

【代引きでクール便・冷凍便商品をご購入のお客様へ】

※ 決済時、配送方法が 「宅配便」しかお選びいただけません。
※ クール便・冷凍便手数料は、メールにて別途ご連絡致します。

何卒、ご了承くださいませ。
 

 

MCT Oil (Coconut Based) / MCT オイル(ココナッツベース)


MCTオイル(中鎖脂肪酸油)は、ココナッツオイルや母乳などに含まれる天然成分で、脂肪酸の一つ。
今話題のココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は約60%。
それに対し、MCTオイルはその中鎖脂肪酸が100%なので、より効率的に摂取することができます。
最近では中鎖脂肪酸の機能性について世界中で研究が進められており、 体脂肪の減少や、運動時の持久力アップ、
ケトン生産による脳の栄養不足改善など、 多機能を生かしてさまざまな場面で役立ちます。
体脂肪を減らしたいダイエッターや効率的なトレーニングをしたいアスリート、 認知症予防をしたい方などに注目の新エネルギー源です。

基本的に、MCTオイルは無味無臭なので、どのようなお料理とも相性の良いオイルです。
そのままお料理にかけたり、混ぜたりしてお使いください。 スープやコーヒー、ジュースなどの飲み物に加えるだけで、簡単に取り入れることができます。
※ この油で揚げたり炒めたりしないでください。加熱をすると煙が出たり、泡立ちが起こり危険ですのでおやめください。

原材料:中鎖脂肪酸(ココナッツ由来) 成分(100gあたり):エネルギー900kcal、タンパク質0g、脂質100g、炭水化物0g、ナトリウム(食塩相当量)0g  

 

厳しい規格管理を設けた国内充填工場にて瓶詰。安全性に自信があります

マレーシア全土から集めた天然のココナッツのみにこだわり、中鎖脂肪酸を抽出。
太陽と大地の恵みで高い品質を誇るココナッツの価値を最大限に生かしています。
また、品質マネジメントの国際規格「ISO9001」を取得した工場で、徹底した管理の下で生産されています。
天然ココナッツの力を、高い品質を保ちながらそのままお届けします。
 

 

プレミアム・ピュア ギー (グラスフェッド ギー) / Premium Pure Ghee

アーユルヴェーダでは、ギーが油の中でもっとも良いものとされており、あらゆる料理や飲み物に用いられます。
コブのあるセブ種の牛から作る100%プレミアム・ピュアギーは精製後の上澄みだけを使った最高級で香りが高く サラッと軽くべとつきが少なく抗酸化作用に優れ軽く消化の良いギーです。
 

原材料 : 精製バター
内容量 : 100ml
原産国 : インド

ギーとは?

ギーは、バターから水分とタンパク質を取り除いた、純粋な乳脂肪です。
加熱ろ過の過程で水分、糖分、蛋白質などが除かれるため、バターよりも腐敗しにくくなり、
高温多湿の地域において長期間、常温で保存することが可能です。
インドではほとんどの料理にギーが使われているほど、日常的に使われている油です。
体内で酸化されにくく、活性酸素を作らないだけではなく、体内の老廃物をキャッチし、体外に排出する浄化作用があります。
トーストに塗ったり、スープに落としたり、炒め物に使うなど、使い方は様々。
また、ギーは火傷や切り傷に塗ったり、眼精疲労にはコットンにたっぷりギーを染みこませ、パックするのもオススメです。
 

ラサヤナとは

ラサヤナ(rasayana)とは、サンスクリット語で「長寿法」という意味で使用されることが多い言葉ですが、
アーユルヴェーダの世界では、「薬草」と「行動」の2種類を現しています。

「薬草」という意味で使われるラサヤナは、その人が健康で快適に生活できるよう診療して処方する薬草で、多くはタブレット(錠剤)の状態になっています。

一方、「行動」という意味で使われるラサヤナは、“日々のこころがけ”という意味。
「真実を話す」「思いやりを持って接する」「優しい話し方をする」「規則的な生活」など、23の指針から成っています。
アーユルヴェーダでは心と体は密接に繋がっているとされ、日々の姿勢や行いがその人の健康をつくると考えられています。

どんなに効くと言われている薬草のラサヤナを飲んでいても、行動のラサヤナをまったく実践していなければ、効果は半減なんだとか。

また、ギーは、消化の炎であるアグニを活性化させ、知力、消化力、精力、オージャス(活力)を高めるといわれています。

ギーは動物性脂肪ですが、ギーを摂取しても、コレステロールを増やしたり脂肪分の摂りすぎになることはなく、
むしろ、コレステロールを下げるともいわれています。

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