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【3月27日より順次発送】プレミアム・ピュア ギー (グラスフェッド ギー)

【3月27日より順次発送】プレミアム・ピュア ギー (グラスフェッド ギー)

商品コード : YA014
価格 : 2,600円(税込 2,808円)
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プレミアム ピュア ギー / Premium Pure Ghee

一般の乳牛はインドでも飼育の為の牛として狭い牛舎に入れられてホルモン剤や抗生剤などの投与もあるといわれている中で、
プレミアム・ピュアギーは放牧され自由に牧草を食べ、適度な運動もしながら愛されて大切に育てられた牛からとれた牛乳を原料としています。

コブのあるセブ種の牛から作る100%プレミアム・ピュアギーは精製後の上澄みだけを使った最高級で香りが高く
サラッと軽くべとつきが少なく抗酸化作用に優れ軽く消化の良いギーです。
 

アーユルヴェーダでは、ギーが油の中でもっとも良いものとされており、あらゆる料理や飲み物に用いられます。
ギーは効果的なラサヤナ(健康法)です。アーユルヴェーダでは、消化を強め、健康のために理想的な食品とされています。

原材料 : 精製バター
内容量 : 100ml
サイズ : 高さ6.0cm、横5.5cm、縦5.5cm
原産国 : インド
賞味期限 : 開封後1年
保存方法 : 直射日光を避け常温で保存してください。
ご注意点 : ギーは温かくなると液体化し、寒くなると個体へと変化しますが製品の品質に問題はございません。清潔なスプーンをご使用下さい。
        手を入れたりスプーン等を使用しますとカビの原因となりますのでご注意下さい。
 

ギーとは?

ギーは、バターから水分とタンパク質を取り除いた、純粋な乳脂肪です。
加熱ろ過の過程で水分、糖分、蛋白質などが除かれるため、バターよりも腐敗しにくくなり、
高温多湿の地域において長期間、常温で保存することが可能です。
インドではほとんどの料理にギーが使われているほど、日常的に使われている油です。
体内で酸化されにくく、活性酸素を作らないだけではなく、体内の老廃物をキャッチし、体外に排出する浄化作用があります。
トーストに塗ったり、スープに落としたり、炒め物に使うなど、使い方は様々。
アーユルヴェーダでは、目と鼻のオイルデトックスにも活用されています。特に眼精疲労にギーの眼球洗浄、花粉症にギーの鼻洗浄、
腰の痛みにギーのオン湿布などが治療として施術されています。(自己責任の上)
また、ギーは火傷や切り傷に塗ったり、乾燥したお肌や角質に塗ってマッサージするなどもオススメです。
 

ラサヤナとは

ラサヤナ(rasayana)とは、サンスクリット語で「長寿法」という意味で使用されることが多い言葉ですが、
アーユルヴェーダの世界では、「薬草」と「行動」の2種類を現しています。

「薬草」という意味で使われるラサヤナは、その人が健康で快適に生活できるよう診療して処方する薬草で、多くはタブレット(錠剤)の状態になっています。

一方、「行動」という意味で使われるラサヤナは、“日々のこころがけ”という意味。
「真実を話す」「思いやりを持って接する」「優しい話し方をする」「規則的な生活」など、23の指針から成っています。
アーユルヴェーダでは心と体は密接に繋がっているとされ、日々の姿勢や行いがその人の健康をつくると考えられています。

どんなに効くと言われている薬草のラサヤナを飲んでいても、行動のラサヤナをまったく実践していなければ、効果は半減なんだとか。

また、ギーは、消化の炎であるアグニを活性化させ、知力、消化力、精力、オージャス(活力)を高めるといわれています。

ギーは動物性脂肪ですが、ギーを摂取しても、コレステロールを増やしたり脂肪分の摂りすぎになることはなく、
むしろ、コレステロールを下げるともいわれています。

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