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グルテンフリー・パスタ(スパゲッティ)

グルテンフリー・パスタ(スパゲッティ)

商品コード : PG015
価格 : 1,300円(税込 1,404円)
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ファルモ グルテンフリーパスタ / FARMO Gluten-free Pasta

イタリア産

原材料:
コーン粉 米粉

成分表100gあたり:
脂肪1g ナトリウム4mg 炭水化物42g 食物繊維1g 砂糖0 タンパク質

本場イタリアのグルテンフリーのパスタです。

とうもろこし粉と米粉のみを使用したシンプルなグルテンフリーパスタです。
シンプルにオリーブオイルだけでも美味しいですが、トマトソースとの相性も抜群です!
メーカーのFARMO社はグルテンフリー専門メーカーですので小麦の混入の心配はありません。
 

徹底した品質管理と食品製造

食物アレルギー疾患の方が安心してお買い求めいただけるよう、万全の品質管理と製造工程でグルテンフリーの食品製造を実現しています。
FARMOの製品は、国際的な食品の安全基準(ISO 9001、HACCP、BRC、IFS、Glutenfree証明、SGS)で最も高い標準を満たしています。

 

グルテンフリーとは

グルテン(グルテンインによって形成されるタンパク質複合体)は、小麦、大麦、ライ麦のような多くの穀類(オート麦)に含まれます。
グルテンは、食べるとアレルギーを引き起こす可能性があり、人によっては腸の疾患などを引き起こす恐れがあるといわれています。
また、重篤になると小腸に炎症が起こり、体に必要な食べ物の栄養分を吸収することができなくなるセリアック病という病気が起こる
危険性もあります。
自覚症状のない、軽いアレルギーの人も含めると、グルテンに対する過敏症の人は年々ふえていると言われています。
元々、グルテンフリーはセリアック病や腸の疾患を予防することや、改善を図るために生み出された食事療法でした。
しかし、特にアレルギー体質ではない健康な人々が、この療法を取り入れたところ、体の調子がよくなったとの口コミが広まりました。
そのことにより、美や健康に対しての意識が高い人々にも注目され、流行したものとされています。

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