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ホワイトマルベリー / White Mulberry
イラン産
ホワイトマルベリーの高木はペルシャ語で"Tut"（トゥットゥ）と呼ばれます。
果実は生、または乾燥させて食用にします。
イラン産の乾燥ホワイトマルベリーは天日で乾燥されています。
ホワイトマルベリーにはカルシウムやリン、カリウムなどのミネラルやビタミン類、特にビタミンAが多く含まれており、
ビタミンAは、牛乳（110 IU）の3倍、トマト（220）の1.5倍ネギピーマン（160）の約2.5倍バナナ（15）の約19倍です。
食物繊維が多く古まれているのが特徴です。また、乾燥ホワイトマルベリーは気管支や腎臓、肺の健康に良いといわれています。
イランでは風邪を引いたときに食べると良いとされているようです。
また、天然インシュリン含まれているため血糖値が気になる方にもおすすめです。
保存方法：
湿気や温度差の少ない冷暗所で保管して下さい。夏季は要冷蔵。
開封後はお早めにご使用下さい。