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グリーンスムージーをはじめよう

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商品コード : BK010
価格 : 1,333円(税込 1,440円)
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グリーンスムージーをはじめよう

この本を手にとってくださった方ひとりひとりが、自分だけのグリーンスムージーとの出会いを体験し、
楽しみ、きらきらと輝くことを願います。  ―――あとがきより

書籍紹介

グリーンスムージーとは、グリーン(生の葉野菜)とフルーツを水をミキサーで混ぜ合わせただけのシンプルなジュース。
材料や作り方は驚くほどシンプルなのに、毎日1杯飲むだけでも、次々と体に良い変化が起こってきます。
グリーンは地球上でもっとも栄養豊富な食品であり、多くの生物はグリーンの栄養素に頼ってきましたが、
現代人には圧倒的にグリーンが不足しています。
グリーンスムージーは、グリーンを効率的に、気軽においしく生活に取り入れるため、
アメリカの著名なローフードの実践者ヴィクトリア・ブーテンコ氏が提唱。
日本でも美容や健康にこだわる人たちの間で、どんどん広がっています。

「グリーンスムージーをはじめよう」は、グリーンスムージー初心者のために、グリーンスムージーの魅力をわかりやすくまとめた1冊。
失敗しない作り方や効果的な飲み方のポイントを丁寧に解説しています。
レシピは、手に入りやすい定番のグリーンとフルーツを使ったものから四季折々の旬の組み合わせ、
さらには甘くないグリーンスープ、デザート感覚のグリーンプディングまで。
使えるグリーンとフルーツの一覧や、コラムも充実。毎日のグリーンスムージー作りに役立つヒントが満載です!

目次

  • Chapter1 グリーンスムージーって何?
  • Chapter2 グリーンスムージーを作ってみよう
  • Chapter3 代表的なグリーンを使ったスムージーレシピ
  • Chapter4 季節のグリーンスムージーレシピ
  • Chapter5 グリーンスープ
  • Chapter6 グリーンプディング
  • Chapter7 グリーンスムージー生活を楽しもう

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